前不久，在深福保集团党委的关怀和指导下，集团工会策划并主办了别开生面的“品味生活，健康人生”烹饪擂台赛，来自集团公司党委、各部室及各直属公司工会的15组参赛选手同台竞技，各单位员工踊跃前来“给力”与观摩，持续了两个多小时的比赛高潮迭起，精彩纷呈。
缤纷的菜肴创意——
此次大赛，设置为规定菜式和创意菜式。一道普通的家常菜“素豆腐”比拼着各位参赛选手的厨艺，纷纷施展出浑身解数。或煎、炸、煮，或炒、撩、焖，其刀工、烹调、拼花，一招一式均显露出选手们扎实的功底和对食材的掌控，十五分钟过后，品味台上一溜儿摆开了豆腐全席：“阳春白雪”、“豆腐西施”、“革命的本钱”、“锦上添花”、“金色年华”、“麻酱豆腐”……一道道香气扑鼻，美不胜收，而党委队何学军副总经理亲自掌勺的“红焖豆腐”则更以质朴和醇美别具一格。再看创意菜肴，更是包罗万象、玲珑满目。预算财务部的“凤凰传奇”，采用云南“气锅鸡”及粤菜“云耳蒸鸡”的混搭做法，鲜香可口；万乘公司以猪肉、咸菜为主料的一大钵“客家焖猪肉”，尝一口唇齿留香，将传统的烹饪民俗和憨厚实在的民风表现得淋漓尽致；人力资源部的“香煎一夜情”，只见两条硕大的红杉鱼煎至两面金黄，其丰厚鲜美的鱼肉引人驻足举筷；而在企业发展与管理部香喷喷的“家乡牛肉”前，一段充满热情的推荐词让大家不禁怀想起紫金地区的“天光牛肉”，脸上洋溢出扶贫助学的快乐。
精美的菜肴装饰——
比赛中，选手们不仅注重菜肴本身的味美，更精心增添其“春天的气息和色彩”，为我们带来了一场视觉美的盛宴。或用青菜衬托，或用番茄点缀，或配以雕花增色，无不突显了选手们的巧手匠心。办公室烹制的“春天的祝福”，契合“三月·春之约”的主题，以墨鱼丸为主菜，伴上西兰花、番茄，再配以鲜花为伴碟，让人感受春天的丝丝温暖和葱茏生机；物业经营事业部“缤纷硕果虾球”用哈密瓜作容器，内盛火龙果、香蕉、哈密瓜、大虾等杂烩，颜色鲜艳多彩，让人赏心悦目。还有诸如“翡翠人生”、“红肥绿瘦”、“清炖鸽子”、“多味杂锦煲”、“可乐鸡翅”、“葱爆羊肉”、“剁椒鱼头“等作品，仅闻其名就已如诗如画，摄人眼球，诱人馋涎欲滴，无不构成了一道道亮丽的风景。
男员工尽展魅力风采——
以往提到厨艺，大多数人都认为是“家庭煮妇”的天下，但此次比赛中的众多男选手却颇显须眉不让巾帼、大厨非我其谁的气势，虽不如女士细心，但其沉稳利落却都让女土望尘莫及。闫冀恒董事长亲自披挂上阵，在员工们面前展露绝活，切、炒、焖、煮一气呵成，以迅雷不及掩耳之势为我们烹制了充满家乡诗情画意的“白洋淀熬鱼”，一端上桌即被大家洗劫一空，啧啧称赞。而凭借“金色年华”和“快马加鞭”勇夺本次擂台大赛一等奖的，却竟然是党群工作部的刘宗雄，这让众多女员工们惊叹不已。在比赛全过程，男员工们不仅勇当“红花”，同时也甘当“绿叶”，只见好几位女“主厨”的身旁，总有勤快的男士在洗、在切、在摆盘、在传递，犹如一个大家庭的兄弟姐妹在快乐地忙碌着。
自制美食传递心意——
在赛场上选手比拼得热火朝天，现场观看的员工们可是大饱口福。除了选手们现场烹制的菜肴外，员工们更是带来自已精心制作的美味食品和拿手好菜给大家品尝：有蛋糕、曲奇、日本寿司，有客家茶果、客家萝卜丸、有广州萝卜糕，红枣糕、爆米花……品种繁多，目不暇接，无不让人流连忘返、食指大动。而这些可口美味的食品，有的是员工自己动手制作的，有的是员工的太太或者先生帮忙制作的，还有的是父母赞助的，充满了深福保大家庭的和谐温馨。
台前幕后倾情奉献——
本次赛事，应集团工会的邀请，周恒光总经理亲自担任主持，只见周总妙语连珠，口若悬河，一段段既幽默风趣又恰到好处的精彩点评引起一阵阵欢乐的笑声；潘新建副总经理手握相机不辞辛苦，抢拍一个个精彩镜头，为大家留下了一段段难忘的瞬间；水电公司主动为活动提供配电支持，保证了“锅碗瓢勺奏鸣曲”的顺利演奏；办公室提供视频摄像服务，把深圳、天津两地员工的情谊紧密联接；茶舍为赛事提供场地和用具用料、营造了一个“家”的气氛和感觉；物业公司任英展示灵巧双手，用废旧的横幅和卡纸制作活动背景，既装饰了环境，又体现低碳环保的精神。还有物业公司、保安公司的深福保大厦管理处及保安员提供了场地配套服务，集团安委会和企管部在安全方面给予了及时指导。赛场上，还活跃着集团工会委员们及蔡德基、何永俊、张志雄、彭光跃、李国斌、李亚明、王春芳等人的忙碌身影，他们充当了赛事的“义工”，默默地为大家服务。
在春日里一片暖人的落日余辉中，大赛落下了帷幕，在深福保特色am8亚美手机客户端的文化的篇章上留下了一段佳话，精彩而令人回味……
（深福保集团 李慧华）
